Schelpen beschermen mosselzaad

maandag 19 augustus 2013

Mosselzaadkwekers maken soms gebruik van lege schelpen. Dit vergroot de kans dat het mosselzaad kan uit groeien tot volwassen consumptiemossel.

Onderstaande foto laat de YE20 zien op het Van Harnixmakanaal, vlak voor de Tjerk Hiddessluizen in Harlingen. Het is volgeladen met lege schelpen. Deze mosselvisser is echter niet overgestapt naar de schelpenhandel. Nee, ze laden deze dode schelpen bij een schelpenhandel in Harlingen en vermengen dit met het hele fijne mzi-zaad (mzi = mosselzaadinvanginstallatie). 

De schelpen worden als eerste op de mosselpercelen uitgezaaid. Daarna wordt het zaad er overheen gestrooid en gaat het zich hechten aan de schelpen. Het fijne zaad kruipt namelijk in de holten van de schelpen. Daardoor zijn ze beter beschermd tegen de vraat van krabben. Die eten het mosselzaad graag op, maar dat is dan een stuk moeilijker!